Cum să elimini grăsimea din coada de vită, Cât de mult colesterol este în coada grăsimii de năut? - Complicaţiile
Spală cepele, usucă-le şi taie-le în jumătate fără a le îndepărta coaja.
Pune-le într-o tigaie cu partea tăiată în jos şi prăjeşte-le la foc mediu. Coace la °C °F în cuptor pe raftul din mijloc până se rumeneşte.
Tocati fin varza proaspata, sare, amintiti-va putin cu mainile.
Pentru a elibera sucurile, rade fundul tăvii cu o spatulă la intervale aproape regulate. După 20 de minute, adaugă jumătate din legume şi două jumătăţi de ceapă alături de oase şi mai lasă-le la cuptor. Nu le trece în oală direct din tavă, altfel va fi adăugată prea multă grăsime.
Acoperă cu apă şi lasă la fiert pe plita de gătit fără capac. Lasă totul să fiarbă încet timp de aproximativ două ore la foc mic sau mediu şi continuă să îndepărtezi grăsimea.
Pentru a scurge: Strecoară supa printr-o sită mare. Păstrează supa la rece peste noapte. În ziua următoare, îndepărtează stratul de grăsime adunat la suprafaţă.
Reţetă 1. Pentru ossobuco aveți nevoie de o coadă de vită tăiată în bucăți groase cu măduvă, este mai bine să cereți măcelarului să împartă coaja în porții. Tăieturile corecte de carne de vită ar trebui să aibă o grosime de centimetri. Condimentați carnea pe ambele părți cu sare, piper și nucșoară proaspăt măcinată.
Acum supa poate fi pusă la scăzut pe foc pentru a putea fi transformată în cuburi de gheaţă sau turnată în borcane cu capac, pentru păstrare în frigider timp de mai multe săptămâni. Adaugă oul şi smântâna, sare şi un vârf de cuţit de nucşoară.
Despre grasimea viscerala
Amestecă grişul şi lasă-l la infuzat timp de 15 minute. Foloseşte două linguriţe umezite pentru a crea găluşte din compoziţie, apoi pune-le pe o farfurie.
Pune toate găluştele în apa care fierbe în acelaşi timp, lasă-le să fiarbă încet 20 de minute şi apoi cufundă-le în apă rece alte 20 arderea de grăsime genotropină minute. Vă este foame?
- Cele mai bune 7 băuturi care ard grăsimea - Doza de Sănătate
- Coada de vita in sos de rosii, la cuptor • Buna Ziua Iasi • terraagroinvest.ro
- Trec direct la preparat carnea, iar apoi adaug niște secțiuni despre ce carne am încercat și de unde, ce-i așa special la ea etc.
- Transformare completă în 30 de zile
- Cât de mult colesterol este în coada grăsimii de năut? - Complicaţiile
Distribuiți această rețetă!
